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すり鉢 :: 2012/01/26(Thu)

ある日ハーブなどを売っているお店に立ち寄った時
こんなものを発見

photo+(8)_convert_20120125124101.jpg

すり鉢とすりこぎです。
日本からの輸入品で、しかも実家で使っていたものと同じです。
少し高いけど、ごまをするのにもほしいし、これから離乳食を
作ったりするのにも役立ちそうなので購入しました。

こちらではハーブの調合などに使用するみたいです。

このすり鉢でごまをすって、ほうれん草のおひたしを作りました。
なつかしい母のご飯の味を思い出しました。
昔はほうれん草は鰹節をかけて食べるほうが好きだったので
私だけ胡麻和えせずにほうれん草をわけておいてもらっていたけど、
久々に食べたらとってもおいしかったです。
年をとるごとに味覚も変わってくるのかな。

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