待ちに待った手作り味噌が出来上がりました!!
味噌の手作り手順を見たい方は
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2/12に作って、約9ヶ月寝かしやっと完成。
全部タッパーに入れ冷蔵庫に今は入っています。
早速これでお味噌汁を作ると香りがとっても良い。
塩が結構多い目なので少量のお味噌でかなり香り高い
お味噌汁ができます。
今まではボストンに行くときに買ってちびちび
使っていたのでこれからはケチらずに使えます(笑)
↓来年も二月頃に麹をネットで仕入れて作るぞ!!
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YokoさんMikeお久しぶりでーす。
ブログはいつも見させてもらってました。
Yokoさんすごい!!お味噌作っちゃうなんて 。
すぐに買えないから作るのが一番なんだけど、すごいね。味噌汁ってすっごく飲みたくなるときあるよね!
成功おめでとう!!
あとね、聞きたいことがあって。
アメリカ人家族のお友達が来週京都に遊びに行くの。
子供が2歳と1歳。どこが彼らにとって楽しいと思えるスポットだと思う?やっぱり金閣寺、清水・・・?
移動は子供いるとこの時期バスとか大変だよね!?英語のできるタクシーがいいかな?Mikeの家族とか来た時どうだったかなと思って。それとご飯食べるようなとこでオススメあったら教えてください。
- 2010/11/16(Tue) 03:27:23 |
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- Lisa #-
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ブログコメントありがとうございました。
でもYokoさん、そのLisaさんと私(Risa) を間違ってコメントされてるのでは…と思います。
私は今のところ、京都に遊びに行くアメリカ人のお友達家族はいませんよ(^_^;)
- 2010/11/18(Thu) 07:57:10 |
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- Risa #-
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