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スコーン :: 2008/07/31(Thu)

スコーン

スコーンを作ってみました。
なんとこのスコーンはホットケーキミックスを使って作ります。
簡単においしくできるのでみなさんも試してください!

<材料>
市販のホットケーキミックス 300g
卵と牛乳            あわせて150cc
バター              50g

<作り方>
1.バターは常温で柔らかくしておきます。

2.卵を溶いて、牛乳とあわせ150cc用意します。

3.ボウルにホットケーキミックスをいれ、バターを加え
 ゴムべらでよく混ぜます。

4.併せた卵と牛乳をボウルに少しづつ加え、
 これもゴムべらでよく混ぜます。

5.まとめては切って混ぜ、まとめては切って混ぜを数回繰り返します。
これで全体がなじみます。硬さは耳たぶくらい。
まとまったらラップで包んでください。

6.冷蔵庫で30分寝かします。

7.生地をめん棒で2cmくらいの厚さに伸ばし、型で抜いて天板に
 並べます。

8.オーブンを210℃に設定し、10分~15分焼きます。
オーブンによって焼き加減が変わるので、生地が膨らんで
表面がきつね色になれば出来上がりです。

簡単においしくできます。
メープルシロップをつけて食べるととってもおいしいです。
イチゴジャムなどをつけて食べてもいいかもしれませんね!
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  1. グルメ
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アメリカ・バーモント州 :: 2008/07/30(Wed)

本日はマイク先生の出身のアメリカ・バーモント州についてです。

バーモント州はアメリカの北東部、ニューヨーク州と
ニューハンプシャー州の隣にあります。

州都のMontpelier(モントペリア)という小さな街で
マイク先生は育ちました。
MontpelierはBoston(ボストン)から車で三時間くらいの位置にあり、
カナダのMontreal(モントリオール)からも車で三時間くらいで行けます。

バーモントと聞くとバーモントカレーを思い出しませんか?
実際バーモントにはバーモントカレーはありませんが、
Maple Syrup(メープルシロップ)とりんごが有名なので
それからとられたのではないかと言われています。
まあバーモントカレーははちみつとりんごですが...。

メープルシロップと聞くとカナダを思い出しますが、
バーモントのメープルシロップは本当においしいです。

メープルシロップの他にバーモントは秋はきれいな紅葉、
冬はたくさん雪が降るのでスキーやスノボーでも有名です。
アメリカ各地からも夏は避暑地、秋は紅葉、冬はスキー場へ
たくさんの方がバケーションに訪れるそうです。

今日はバーモントの夏、秋、冬の写真を紹介したいと思います。


夏-1
州都の建物'Capital'

夏-2
バーモント中どこを見ても緑がきれいです。
新緑の時期は軽井沢を思い出させる風景です。


秋-1
Halloween(ハロウィン)

秋-2
紅葉


冬-1
冬のCapital 一面雪で覆われています。

冬-2
冬はとっても寒いのでこんなに長いつららも見ることができます。

治安もとってもよく、大自然がまわりにありすごく落ち着く州です。
日本からは少し遠いですがお薦めの場所です。
  1. バーモント
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新しいインテリア :: 2008/07/29(Tue)

お部屋に新しいインテリアを追加してみました。

インテリア

この階段はKuLaSuで購入しキャンドルはIKEAで購入したものと、
一番右のものはアメリカで購入したものです。

ちょっと小物を足すだけで部屋の感じがぐっと変わりますよね?
部屋の雰囲気が変わり嬉しい一日でした。

KuLaSu
http://kulasu.jp/

IKEA
http://www.ikea.com/jp/ja/
  1. インテリア
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レストランでのチップ :: 2008/07/28(Mon)

いよいよ夏休み到来ですね。
この時期海外旅行される方も多いのではないでしょうか?
日本にはチップという習慣がありませんが、アメリカでは
タクシー、バー、レストラン、ホテルなどでチップの習慣が
あります。

今日はレストランのチップの支払い方をご紹介致します。

日本では、食事が出てくると伝票がテーブルの上に
置かれ、レストランを出る際に会計でお支払いするのが
ほとんどですが、アメリカでは食事が終わったあとに
''Check please.''=伝票お願いします。というように
ウエイターもしくはウエイトレスさんに伝票を持ってきてもらいます。
伝票には明細と''Tax''=消費税と''Amount''=合計額が書かれて
いますのできちんと頼んだものとあっているか確かめましょう。
この中にはチップは入っていません。

そして現金で支払う場合は消費税を引いた合計額に15%を足した
金額を伝票と一緒にテーブルに置いて店をでます。
もしお釣りが必要な際は、''Can we get change, please?''=
お釣りをいただけますか?と聞いてお釣りをもらってから
チップのみをテーブルに置いていきます。

クレジットカードの際は先ほどの伝票が届いた後に
クレジットカードを挟んでテーブルに置いておくとウエイターもしくは
ウエイトレスがカードを持っていき、下の写真のような伝票を
持ってきてくれます。

Receipt-1.gif

伝票は二枚入っています。
一枚は''Merchant Copy''=店控,もう一枚は''Customer Copy''=お客様控
となっています。

Receipt-2.gif
Receipt-3.gif

''Amount/Purchases''=合計の部分に先ほどもらった伝票の合計額
が入っています。
それに約15%のチップを計算し''Tip''=チップ欄に記入します。
チップは消費税を足す前の金額から計算します。
そして''Amount''と''Tip''を足した合計金額を''Total''=合計欄に記入します。
後は自分のサインを記入し、''Merchant Copy''=店控をテーブルに置いて店をでます。
''Customer Copy''=お客様控は自分の控として必ず持って帰りましょう。
以上慣れるまではややこしいですが、これがレストランでのお支払いの流れです。

※6名以上でレストランに入った場合はあらかじめチップが含まれている
場合がありますので伝票を確認してください。
  1. アメリカの習慣
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Radio Bagel :: 2008/07/23(Wed)

グルメネタが続きますが、今日は最近新しくできたベーグル屋さん
'Radio Bagel'に行ってきました。

Radio-outside.jpg

Radio-inside.jpg

ある日家のポストに'Radio Bagel'さんのフライヤーが入っていました。
マイク先生の趣味のひとつに'パン作り,特にベーグル作り'があります。
(手作りベーグルは後日紹介いたします。)

なので早速どんなベーグルがあるのかを見にいくため行ってみました。

その日は、ほうれん草(spinach)とオニオン(onion)のベーグルを
食べました。
クリームチーズもいろんな種類をおいておられとっても
おいしかったです。

そして今日はお家にベーコンとレタス、トマトがあるのでBLTを
食べたくなったのでまた'Radio Bagel'さんへ行ってきました。

今回は閉店間際に行ったのでほとんどが売り切れてしまって
いたのですが豆乳(soy milk)とシナモンレーズン(cinnamon raisin)の
ベーグルにしました。

BLT.jpg
BLTはこんな感じにできあがりとってもおいしくできました。
写真左が豆乳ベーグル,右がシナモンレーズンベーグルです。

Radio Bagel
京都市北区上賀茂池端町9番 久世ハイツ101
075-724-2274
http://www.radiobagel.com/

お近くにお越しの際は是非Radio Bagelさんのベーグルを
お楽しみください。


  1. グルメ
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Gingerbread Cookies :: 2008/07/22(Tue)

7/19-7/21の三連休の真ん中の20日、マイク先生が前に働いていた
英会話学校の生徒さんがホームパーティをするので来ないかと
誘っていただいたのでお言葉に甘えてお邪魔してきました。

お土産にGingerbread Cookies(ジンジャーブレッドクッキー)を
焼いて持って行きました。

Gingerbread Cookies

アメリカではGingerbread Cookiesはクリスマスに焼くことが多く
出来上がりは下のような写真が主流もしくは上にアイシングをし
飾りつけをします。

Gbread-2.jpg

今回もいろんな型を使ってクッキーを焼きたかったのですが
この暑さで、生地を広げて型抜きをするとバターが溶けてきて
やわらかくなりすぎるので、手で丸めて焼くことにしました。

パーティには今その学校で働いていらっしゃる先生たちも
来られていていろいろな話に花が咲き、Wiiもみんなで一緒にし
盛り上がりました。
とっても楽しい時間がすごせました。
このパーティを企画してくれたMさんに感謝です。

皆さん三連休は何をされましたか??

  1. グルメ
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かわいい絵本を見つけました。 :: 2008/07/19(Sat)

昨日出先でバーゲンブックフェアをやっているのを見つけました。
そこで見つけたのがかわいい輸入絵本。
輸入書籍は普段はとっても高いですが、すごく安くなっていて
思わず二冊買ってしまいました。

先日10ヶ月になったばかりの姪っ子にプレゼントをしようと思っています。
買った二冊はこちらです。↓ 
絵本1

'PATTERNS'といういろいろな形を紹介した絵本と
'COLORS'という色を覚えるための絵本です。
'PATTERNS'の表紙の犬は義姉夫婦が飼っている愛犬にも
似ているので速攻買ってしまいました。
中もかわいい絵でカラフルで英語を勉強しはじめるにはぴったりです。

絵本5

絵本4

来週姪っ子に会いに行く予定をしているので、早速プレゼントし
読んであげようと思っています。
マイク先生がアメリカ人なのでどうしても姪っ子には
バイリンガルになってほしいと思い英語教育には力が入ってしまいます。

今小さいお子様がいらっしゃるご家庭の方で
お子様に英語を学ばせたいと思っていらっしゃる方は、
最初は遊び程度で英語の楽しい音楽を遊んでいる時に
バックミュージックとして流したり、このようなかわいい絵本を
読んであげたり、読むのが自信がないという方は
最近絵本とCDがセットになったものなど
本屋さんに売っていますので本を見せながらCDを流して
あげても良いです。
小さい時から英語に触れる機会を多く作ってあげましょう。
毎日続けていると自然に鼻唄で英語の歌がでてきたり、
英語で歌が歌えるようになってきます。
是非お試しください。

この下の写真は義姉夫婦の愛犬ミルクと姪っ子です。
ミルク'PATTERNS'の表紙の犬に似ていませんか??
ミルクと姪っ子

Have a great weekend.
  1. 絵本
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Fresh Homemade Lemonade :: 2008/07/18(Fri)

毎日暑くて夏バテ気味です...。
暑いので何かさっぱりした飲み物を飲みたくなったので
Lemonadeを作ってみました。

簡単においしくできたので作り方を紹介します。

<材料>
レモン  1個(皮ごと使うのでよく洗っておいてください。)
水    2カップ
三温糖 1/2カップ(お好みで増やしても良いと思います)

<作り方>
1.レモンを8等分に切ります。(種はとってください。)

Lemonade.jpg


2.すべての材料をミキサーにいれ30秒ほどミキサーをON!


3.氷を入れたグラスに2.を茶こしでこしながら注ぎます。

Lemonade-2.jpg


Lemonade-3.jpg
簡単にとてもおいしくできました。
今度はレモンの皮を使わないレモネードにも挑戦したいと思っています。
暑い夏にさっぱりレモネード作ってみてはどうでしょうか?

Let's try making it!
  1. グルメ
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人にぶつかった時に英語でなんて言えば良いの? :: 2008/07/17(Thu)

以前知り合いの方からこういう場合英語でどういったら良いの?
という質問を頂きました。

Q.人にぶつかった時などに'すみません'って英語でどう言えば
 良いのでしょうか?

 1)I'm sorry.
 2)Excuse me.
 3)Oops...



A.正解は2)のExcuse me.です。
 日本人はすぐに'すみません'='I'm sorry.'と訳してしまいませんか?
 しかし、軽く人にぶつかったくらいでは'Excuse me.'で良いのです。

ちなみに人にきつくぶつかった時は'I'm sorry.'のほうが良いですが、
それ以外なら'Excuse me.'で大丈夫です。

余談ですが、人混みの中を通り抜けたい時の'すみません'も
'Excuse me.'を使います。
もし二人以上で通り抜けしたい場合は'私たち=us'を使用し
'Excuse us.'というように言います。

もし今後この様な場面に遭遇した場合はぜひ使ってみてください☆

英語でこれはなんて言うの?など質問がある方は
コメント又はメールで聞いてくださいね。

Good night!
  1. ワンポイントEnglish
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はじめまして。 :: 2008/07/16(Wed)

はじめまして。
NoKaOi Englishのブログへようこそ。

このブログではマイク先生の京都での日常生活,ワンポイントEnglishや
出身のアメリカなどについて書いていきたいと思っています。


P.S.英会話を習ってみたい方はNoKaOi Englishのホームページも
ご覧ください。

http://www.nokaoienglish.com

どうぞよろしくお願い致します。


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